Pivovar v Hroznové ulici s pivovodem
České Budějovice
ARCHITEKT: ATELIÉR HERITAS, s.r.o.
OBJEDNATEL: Soukromý investor
REALIZOVÁNO: 2018
Při rekonstrukci objektu nacházejícího se v městské památkové rezervaci zůstalo zachováno pouze obvodové zdivo – vnitřek budovy byl kompletně odstraněn a prohlouben pod úroveň přilehlých ulic. Uvnitř půdorysu pak byl vybudován provoz pivovaru se zázemím. Součástí provozu pivovaru je i technologické propojení s nedalekým provozem restaurace – pivovod, chladovod a dodávka elektrické energie. Během bouracích prací byl objeven původní barokní trámový strop, který byl demontován a po jeho zrestaurování následně navrácen zpět do objektu.